ICI, LA ET AILLEURS

février 29, 2008

Encore !

Classé dans : 6. Réflexions et autres gamberges — motpassant @ 8:11

Vous allez sûrement vous dire que j’insiste un peu trop avec cette chanteuse, surtout ceux qui ne la supportent pas, il en y en a, je le sais. Mais après tout, il y a bien des socialistes ( pardon, mais c’est venu tout seul ) que je ne supporte pas pas, alors chacun son truc.

Je puise dans cette voix l’émotion dont tel l’oxygène j’ai besoin pour vivre et évoluer. L’émotion, le bouillonement intérieur, ce qu’on ne voit pas de l’extérieur et qui est la cause du malentendu permanent entres les êtres. Ce qui donne l’énergie nécessaire pour surmonter les freins que la vie impose.

Une mélodie, une voix, un personnage c’est ce que je trouve chez cette chanteuse dont je partage les tourments.

Pour revenir à quelque chose de plus concret, mais qui illustre bien le besoin d’ évasion dont on a besoin. C’est bientôt Pâques, dans un mois je crois, et à cette occasion, c’est la tradition certains consomment du chevreau. Quand je faisais les marchés, pendant cette période, tout autour de moi, des sacs de jutes bien fermés renfermaient des petits chevreaux dont les gémissements me glacaient tandis que le paysan évoluait tranquillement à côté de ce sac qui de temps en temps tressautait.

Depuis, mais cela existait sûrement, j’ai appris ces derniers jours, que ces bébés chevreaux sont enlevés à leur mère dès le dixième jour et vendu à des ” engraisseurs “. Une rampe constituée de fausses mamelles distribue du lait artificiel, élaboré ” scientifiquement ” par des ” nutritionistes “. Le lait avec beaucoup de recherches s’appelle ” Mamellor ” .C’est une chose normal pour le paysan dont l’ objectif est ” le retour sur investissement immédiat “.

Tous n’ agissent pas de la sorte, j’en suis sûr et c’est au consommateur de s’informer. C’est pourquoi, penser en termes de cher ou pas cher ou moins cher dans l’alimentation c’est faire preuve d’ignorance et de refus de voir les choses en face.
Entendu à la radio : ” Rendez-vous compte, un kilo de pommes est plus cher qu’un paquet de gâteau “.
Comment peut-on comparer ces deux produits par le prix ? Qu’est-ce qui est le plus profitable à l’organisme, la pomme ou le gâteau fabriqué à partir de matières premières dénaturées par la recherche du profit ?

Pour exemple, manger bio a un coût supplémentaire sur certains produits, mais faire cet effort entraîne une meilleure santé.
Consommer du pain bio a un coût, mais savez-vous que 40 % de la production de pain traditionnel sont jetés quotidiennement ?

La viande est chère ! Arrêtons de manger de la viande, elle n’est plus nécessaire à nos organismes qui ne sont plus sollicités comme autrefois.

Il est aussi important de se remettre en cause que de critiquer les grandes surfaces qui de toutes façon existent pour faire du profit et non pour vous nourrir.

février 28, 2008

Avez-vous le moral ?

Classé dans : 6. Réflexions et autres gamberges — motpassant @ 5:13

Tout lien avec l’actualité ne pourrait être que fortuit. Quoique …..

février 26, 2008

Pouvoir d’ achat

Classé dans : Actualité, Humeurs et réflexions, gamberges, humeur, il est des jours... — motpassant @ 5:10

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” L’obésité des enfants est en train d’exploser en France. En la matière, il n’y a pas d’exception hexagonale : nous suivons les traces des Etats-Unis. Mais les 2/3 des enfants resteront obèses à l’âge adulte. Pourtant, des outils existent aujourd’hui pour dépister ce mal avant même qu’il n’apparaisse. Et les gestes de prévention, axés sur l’équilibre alimentaire et l’activité physique, ne sont pas si difficiles à adopter. “

Origine

Il est à la mode actuellement, mais il est vrai que ce n’ est pas faux, de se plaindre de la baisse du pouvoir d’ achat. Cependant, j’ aimerais ici me faire l’ avocat du diable.

Il serait bon, en ces temps difficiles, de se poser la question des aliments nécessaires et des aliments superflus. Or, le rythme de la vie actuelle, pour les personnes en activité professionnelle oblige celles-ci à faire passer au second plan la nécessité de cuisiner pour élaborer des plats équilibrés. Ce fait aboutit à constater que ces personnes consacrent la totalité de leur budget nourriture en produits d’ utilisation rapide et facile, comme les plats cuisinés ou surgelés, au détriment de l’ achat de produits de base comme les légumes et les fruits que l’ on accuse d’ être trop chers. Mais, regarde-t-on le prix de ces produits manufacturés ou surgelés ? J’ entends toujours dire que les légumes ou le pain sont chers, mais chers par rapport à quoi ?

L’hypermarché a une surface de vente d’au moins 2 500 m2 selon les normes INSEE. Il propose au moins 40 000 références, mais leur nombre peut atteindre 80 000, voire 130 000 dans les plus grands hypermarchés Auchan (dont la politique de diversification de l’offre conduit à multiplier les références comme nous l’a précisé Francis Cordelette, président d’Hypermarchés Auchan). Les références dans l’alimentation sont au nombre de 3 000 à 5 000, mais peuvent atteindre 8 000. “

Source

Dans ces milliers de références combien sont-elles indispensables ?

Au moins 40 000 références dans un hyper et 600 dans un discounter ! Pourtant dans ce dernier on trouve tout ce dont on a besoin et même dans ce cas, un certain nombre de références sont encore futiles. Y-a-t-il besoin de 6 ou 7 lait différents, de 40 sortes de desserts, d’ autant de yaourts, sans parler des fromages fabriqués ou plutôt élaborés hors toutes traditions.

Jusqu’ à  8000 références rien que pour l’ alimentation ! Comment s ‘y retrouver ? Comment gérer cette offre, alors que l’ on est assailli par la publicité ? Comment savoir ce qui est réellement cher et ce qui l’ est moins ? C’ est pratiquement impossible. Alors on accuse les ” vrais ” produits comme les fruits et légumes ou le pain, des aliments produit par des professions traditionnelles comme l’ agriculture ou la boulangerie et dont les acteurs travaillent de nombreuses heures quotidiennement pour gagner tant bien que mal leur vie.

Il est vital de reconsidérer sa façon de se nourrir, de ne plus se laisser berner par des arguments publicitaires la plupart du temps mensongers, ayant souvent la prétention de soigner !

Un vrai repas doit être composé d’ une entrée, d’ une portion de féculent, de légumes cuits à la vapeur, de protéines autre que la viande trop chère et inutile pour l’ organisme, une fois par semaine est suffisant, il y a le jambon, les oeufs, les galettes végétales, les sardines, une fois par semaine du poisson. Également une fois par semaine du fromage, du vrai !

Un dessert, fruits ou pruneaux ou ananas ou un yaourt nature ( normal ) ou une compote maison sans sucre ( 5 euros les 14 kg de pommes ).

C’ est rare !

Classé dans : Actualité — motpassant @ 4:15

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Costard, retard, vantard, CESAR, pétard, tard, fêtard, , star, nectar, COTILLARD, avatar, débrouillard, babillard, HOMARD, plumard, goguenard, panard, OSCAR, épinard ? Pinard, snobinard, veinard, pénard, poissard, hasard ? BOULEVARD, bavard, steward, bobard, ART, furibard, jobard, flambard, rencard, tocard, STANDARD, dard, FARD,

 blafard, cafard, soiffard, EGARD? REGARD, richard,

hard ? Égrillard, foulard, ringard.

L’homme cage

Classé dans : poéme — motpassant @ 2:46

février 24, 2008

Chuck Berry

Classé dans : 7. Souvenirs, souvenirs — motpassant @ 10:22

février 22, 2008

Regard d’ enfant

Classé dans : 7. Souvenirs, souvenirs — motpassant @ 5:50

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Origine de la photo

Je me souviens des ces pierres sèches délavées par le temps sur lesquelles  j’ écrasais des éclats de faïence pour ensuite les distribuer aux poules en liberté et ainsi, me disait-on, solidifier les coquilles d’ oeufs.

Je me souviens aussi de la douce chaleur qu’ elles m’ offraient tandis que je buvais le brûlant soleil d’ août, et que de grands frissons parcouraient mon petit corps d’ enfant.

Je me souviens aussi de ce petit jardin ruisselant de couleurs, de sa terre noire et légère qui produisait sans compter les grosses fraises dont je me régalais sans retenue.

Il y avait aussi ce grand bassin où se déversait une eau pure et fraîche. Situé sur le chemin de l’ étable, les vaches à grands coups de langue se désaltéraient bruyamment, tandis que d’ autres ne pouvaient résister à la poignée de sel que je leur présentais. Avec gourmandise elles absorbaient les gros grains et il me semblait  entrevoir dans leurs yeux, du moins je me plaisais à l’ imaginer une gratitude qui me ravissait.

Je me souviens aussi de ces soirées où très vite mes yeux se fermaient, malgré ma résistance. Je m’ endormais très vite, malgré des bruits inquiétants qui m’ enfonçaient davantage encore sous le gros édredon.

février 20, 2008

Philosophe ou résigné ?

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Les joueurs de cartes de Cézanne

Je ne voulais pas terminer cette journée sans vous informer de la revalorisation de ma retraite pour un montant de 4,03 euros. Je ne vous cache pas que j’envisage dorénavant l’avenir avec plus de sérénité et qu’une multitude de projets se dessinent à l’horizon !

Mais, je me suis réconforté avec le proverbe chinois situé en tête de mon blog :

” J’ETAIS FURIEUX DE N’AVOIR PAS DE SOULIERS; ALORS J’AI RENCONTRE UN HOMME QUI N’AVAIT PAS DE PIEDS, ET JE ME SUIS TROUVE CONTENT DE MON SORT.”
Proverbe chinois

février 19, 2008

Promenade…

Classé dans : 6. Réflexions et autres gamberges — motpassant @ 8:15

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Robert Hecht

Toutes ses photos ici

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Milena Galchina

Toutes ses photos ici

” Tels sont les hommes : ils changent de langage comme d’habits : ils ne disent la vérité qu’en robe de chambre; en habit de parade ils ne savent que mentir […].” > Rousseau, Lettre à Mgr de Beaumont,

 1763.”

Je ne  comprends pas tout chez chez Barthes, mais comme nous travaillons sur cet auteur à l’ atelier d’ écriture, je fais celui qui sait, cependant je comprends quand même cet extrait ::

“La voie bouddhiste est très précisément celle du sens obstrué […]. Tout le Zen […] apparaît ainsi comme une immense pratique destinée à arrêter le langage, […] à assécher le bavardage incoercible de l’âme ; et peut-être ce qu’on appelle, dans le Zen, satori [perfection libératrice], […] n’est-il qu’une suspension panique du langage, le blanc qui efface en nous le règne des Codes, la cassure de cette récitation intérieure qui constitue notre personne […].” > Roland Barthes, L’empire des signes, Flammarion, coll. “Champs”, 1970, pp. 95-97

février 18, 2008

Amy Winehouse

Classé dans : 6. Réflexions et autres gamberges — motpassant @ 8:11


La voix de cette chanteuse me transporte dans un état que je voudrais vivre en permanence. La musique, le chant permettent de retrouver en soi une sensibilité souvent enfouie ou ignorée. La vie quotidienne ne laisse pas beaucoup de place à la vie intérieure pourtant indispensable à chacun. les arts comme la musique, le chant, la peinture, l’ écriture, la poésie sont des vecteurs de sensibilité qui permettent, parfois, en quelques secondes de transformer une journée, de lui donner un sens, un peu comme une  vitamine, un fortifiant.
Aimer ce qui provient de l’ art c’ est rechercher le goût de vivre parmi les siens dans l’ écoute et la compréhension.

L’art devient sublime quand on touve la force en soi d’en retirer ce dont on a besoin, mais de  laisser  sa liberté à l’oeuvre c’est à dire considérer qu’il peut apporter à chacun quelque chose de différent, c’est la raison pour laquelle les termes ” aimer ” ou ” ne pas aimer ” n’ont aucun sens.

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